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Cucina

LA BUONA CUCINA ROMAGNOLA

Uno degli aspetti che i nostri ospiti apprezzano di più è la nostra cucina!

Sappiamo che in Romagna si mangia bene, ma una buona tradizione culinaria non basta e noi dell'Hotel Ambrosiana aggiungiamo la cura dei dettagli, l’attenzione all’acquisto delle migliori materie prime, il piacere nel preparare cibi “fatti in casa” e un po’ di estro ai fornelli!
 
Nella sala ristorante, grande e luminosa, per cominciare al meglio la giornata, troverai un grande buffet, con una vasta scelta di cibi dolci e salati: torte e crostate fatte in casa, brioches, pane casereccio, frutta fresca e sciroppata, yogurt e cereali, uova e bacon, affettati e formaggi, succhi d’arancia, the caldo o freddo, caffè, cappuccino e altre bevande calde servite al tavolo... non manca nulla!
 
A pranzo e a cena i nostri menu prevedono un ricco buffet con antipasti caldi e freddi, fritti, focacce, insalate e molto altro, e al tavolo saranno serviti bis di primi e secondi di carne e pesce, accompagnati da contorni caldi, infine dessert e dolci. 

Amiamo la buona cucina tipica e per questo ogni giorno prepariamo pasta fresca fatta in casa, pizze, focacce, torte salate e dolci, pane, e piadina romagnola.
 
Anche i più piccoli saranno soddisfatti, grazie ai nostri menù per bambini ed alle pappe per i piccolissimi!
 
In caso di intolleranze o diete alimentari vi verranno proposti menu alternativi e variazioni… nessuno potrà uscire dal nostro ristorante senza un gustoso senso di sazietà!
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Abbiamo trascorso in questo hotel una vacanza spettacolare. Il proprietario e lo staff sono persone gentilissime , sempre pronti ad esaudire ogni richiesta. Molto pulito e soprattutto si mangia in modo divino e tutto ......
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Maria Graz... Casale
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